大家都知道西红柿营养丰富，维生素含量高，而且生吃西红柿会比经过烹饪的西红柿更有营养，但是这对于饮食多有忌口的白癜风患者来说可以食用么?白癜风患者可以生吃西红柿么?
白癜风患者可以生吃西红柿吗?
石家庄远大白癜风医院专家表示，白癜风患者在生活中不要食用西红柿，生吃就更不可以了，因为白癜风是一种常见色素性皮肤疾病，其形成原因很多，其中微量元素的缺乏占有极为重要的关系，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
另外，西红柿中的维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。因此，白癜风患者应该少吃或不吃西红柿。除此之外，如青椒、番茄、柑橘、柚子等也都含有较高的维生素C，白癜风患者也要尽量少吃。
白癜风患者可以生吃西红柿吗?以上就是石家庄远大白癜风医院的专家具体分析，希望会对大家有所帮助。专家表示白癜风患者要重视平时饮食的的重要性，合理、科学的饮食会更利于白癜风的治疗，患者一定要对平时需要忌口的食物多加了解，以免误食，导致病情加重!》》》推荐阅读：白癜风患者食疗攻略
